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            熬豬油的做法步驟
           發布:aylqlj  瀏覽:3732次 發布時間:2017-05-05 分享到:

          熬豬油的做法步驟

          1. 豬板油用清水洗凈后,用干的布或廚房用紙把豬板油上面的水份徹底抹干凈。然后切成篩子大的小丁。
          2. 中火把鍋(不加油,不能有水)燒熱后,倒入豬板油,改成小火,輕輕翻炒。
          3. 豬板油受熱后會有大量油脂溢出。
          5. 待豬板油熬成金黃色的小粒,鍋內油呈淡淡的黃顏色,即可關火。
          6. 用漏勺取出油渣,炒菜或做餅都極好。
          7. 把熱倒入耐熱容器里。
          8. 待豬油徹底涼透后,即成雪白膏狀。用密封容器保存即可。


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